Продукты разрешенные для передачи и правила

хранения их в холодильнике

 

        Продукты хранятся в полиэтиленовых пакетах. В пакет вкладывается записка с указанием фамилии больного, № палаты(бокса), даты и времени доставки передачи в отделение.

 

Сроки хранения продуктов

 

№ Наименование продуктов                                                   Время хранения

 

1. Блюда из фарша,

(тефтели, котлеты, биточки, др.)                                            Не более 12 часов

 

2. Куры отварны                                                                             Не более  12 часов

3. Мясо отварное                                                                            Не более 12 часов

4. Кисломолочные  продукты в заводской

упаковке                                                                                            Не более 24 часов

(сметана, творог, кефир и др.)                                               

5. Блюда из творога вареники,                                                Не более 24 часов.

сырники, пироги)   .

6. Гарниры (рис, макароны, картофельное пюре,           Не более 18 часов.

овощи тушеные, картофель отварной)  

7. Овощи свежие                                                                           Не более 12 часов

8. Фрукты свежие                                                                          Не более 24 часов

 

 

Продукция, приготовленная в домашних условиях (первые, вторые блюда, напитки), должна быть использована не позднее 12 часов с момента передачи в отделение.

 

Категорически запрещается передача в отделения следующих продуктов: холодцы, паштеты, грибы в любом виде, рыбная продукция в соленом, копченом, вяленом виде, кондитерские  изделия с кремом, салаты, Острые и жирные соусы, хрен, горчица, перец, уксус.

 

Исключить: крепкий черный чай и кофе, лимонад, кока- колу, пепси- колу (содержащие кофеин), а также алкогольные напитки

полезные ссылки
обращения граждане

СЧЕТЧИК ПОСЕЩЕНИЙ

ФОТОРЕПОРТАЖИ
ВИДЕОРЕПОРТАЖИ
  • Facebook - Black Circle
  • Instagram - Black Circle

© 2017 перинатальный центр

Все права защищены. При полном или частичном использовании 

материалов активная гиперссылка на сайт www.pcing.org обязательна.